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  • 威海卫啤酒

    发布时间: 2021-2-25作者:极速体育阅读(9343)Tag:威海卫啤酒
    威海卫啤酒

      威海卫酒业的啤酒产能已达到15万吨、葡萄酒1万吨,同时拥有近百年悠久历史的白酒产业和有着得天独厚水资源的矿泉水基地。

      威海卫酒业集团始建于1923年,拥有固定资产5亿元,员工1500人。主要产品有威海卫啤酒、威海卫白酒、威海卫葡萄酒、威豪紫薯粉、威海卫矿泉水等。其中威海卫啤酒、昆嵛啤酒、威海卫白酒、威海卫矿泉水为山东省名牌产品、山东省免检产品。

      如今,威海卫酒业的啤酒产能已达到15万吨、葡萄酒1万吨,同时拥有近百年悠久历史的白酒产业和有着得天独厚水资源的矿泉水基地。

      近年来,威海卫酒业通过对内强化企业管理、积极开展清洁生产及节能减排增效活动,对外多形式开发市场、多品种开发产品、多元化投资扩张,走上了一条内涵发展、和谐发展之路。

      技术引领企业发展

      2006年威海卫酒业投资成立了市级研发中心,现已成长为省级技术中心。近年来,技术中心主持研发的“全生态绿色纯生啤酒”、“6度果汁啤酒”、“16度高浓啤酒”、“低糖啤酒”、“人工模拟自然条件生产冰葡萄酒”、“采用高温堆积技术酿造浓香型白酒”、“葡萄醋及葡萄醋饮料”等多项新产品新技术,先后通过了山东省经济和信息化委员会的新产品新技术鉴定,其中7度威海卫纯生啤酒填补了地区空白,受到广大消费者的欢迎。威海卫商标也被认定为“山东省著名商标”,企业获得了“山东省企业技术创新奖”荣誉称号。

      管理提升运营质量

      通过积极地引入现代管理理念和国际标准,积极发展循环经济,不断提高企业管理水平,威海卫酒业先后通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001国际环保保认证。2010年威海卫酒业投资200余万元改造煮沸锅,麦汁煮沸过程节能31%;投资50万元对冷凝水回收工程进行改造,回收后的冷凝水循环利用,每年节能节水价值20余万元;投资50万元的冷却循环水工程每年可节水10万吨,水资源重复利用率达到33%;采用变频技术,节约用电,降低消耗,节电可达20%到60%。

      多形式开发市场,多品种开发产品

      在新产品开发方面,几年来威海卫酒业相继开发了7度威海卫纯生、低度果味啤酒、高度醇厚啤酒、黑米啤酒、头道麦汁啤酒、低糖啤酒等新产品,而且80%以上的新产品获得了省科技进步奖。2010年新产品年创收达2800万元。2007年,与美国威浩投资公司合资成立了威海威浩葡萄酿酒有限公司,正式进入葡萄酒行业。葡萄酒项目投资2亿元,生产规模5万吨,达产后可新增销售收入14亿元,带动葡萄基地5万亩,不仅会成为企业强有力的经济增长点,而且将极大地带动所在地农村经济的发展。2010年,合资成立了威浩生物科技有限公司,生产的主要产品紫甘薯花青素、紫薯粉,是一种纯天然绿色色素产品,具有极强的抗氧化性,在国内外有广泛的市场前景,必将成为又一个新的强有力的经济增长点。与生物科技配套建设的紫甘薯种植基地,也将为地方农业经济发展带来新的“钱”景。

      多元化投资扩张。2002年,按照威海市委、市政府的总体部署,啤酒厂须搬离市中心。整体搬厂异地重建,工程大,费用高。威海卫酒业在威海市区南郊择址,筹资2亿元,高起点规划、高标准建设了啤酒工业园。2005年,工业园建成达产,新建厂技术先进、设施设备完善,配套齐全,交通便捷,为企业经济腾飞搭建了更高的发展平台。原啤酒厂厂址在政府指导下,开发成威海市高档商住区海裕城,并与山东商业巨头银座商厦合作建设威海银座商厦,该项目建成后,将极大地促进地方商业经济繁荣发展。


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